Você é um daqueles que gostaria de experimentar um? Dieta vegana mas não sabe por onde começar? Daqueles que nunca considerariam algo assim porque acham muito complicado ou pesado de fazer? Se você é uma dessas pessoas ou, claro, se já faz parte do “equipe vegana”, continue lendo. A seguir, revelamos 3 receitas veganas deliciosas e fáceis de fazer com o fritadeira. Estes, para além de lhe proporcionarem uma dieta saudável e deliciosa, eles evitarão que você vire a cozinha de cabeça para baixo e perca tempo!
Rolinhos primavera crocantes veganos
Ingredientes para fazer 8 rolinhos
- 8 folhas de massa de tijolo vegana
- 1 cebola
- 1 berinjela
- 6-7 cogumelos portobello
- 5-6 tomates cereja
- 40 gr de soja texturizada
- Sal, pimenta e azeite
Deixe a soja texturizada de molho por 20 minutos. enquanto isso comece prepare o recheio. Corte a cebola e a beringela às tiras e os cogumelos e o tomate cherry aos cubos pequenos.
caçar em um sartén todos os ingredientes em fogo baixo. Para que a caçarola fique melhor, corte e inclua os ingredientes na próximo pedido: cebola, beringela, tomate e cogumelos.
Quando a soja estiver texturizada, inclua no refogado. Adicione sal e pimenta a gosto e no final do refogado deixe esfriar.
Encha as folhas de tijolo com o escalfado Para que os rolinhos fiquem bem selados, regue as bordas com azeite. O último passo será euntroduzir os rolos no fritadeira com um pouco de azeite e cozinhe por 5 minutos a 180ºC.
E aproveite os pãezinhos crocantes!
Se tiver sobras escalfadas, pode guarda perfeitamente na geladeira para fazer mais rolinhos quando quiser.
Variedade vegana de legumes e verduras
Ingredientes para 1 porção
- 1/5 brócolis
- 1/5 batata
- 2 aspargos silvestres
- 1 cenoura baby
- 5 espigas de milho (minis)
- 1/5 cebola roxa
- 1 pimentão amarelo pequeno
- 1 punhado de sementes de gergelim
Corte e vapor todos os ingredientes, exceto pimentão amarelo. Enquanto os ingredientes cozinham, corte em cubos a pimenta amarela.
deixe estar esfriar os ingredientes uma vez fervidos. então emadicione todos os ingredientes cozidos no fritadeira junto com o pimentão amarelo e um punhado de sementes de gergelim. Adicione um pouco de azeite e sal à mistura.
A última etapa será cozinheiro a variedade no fritadeira manualmente ou selecionando o menu correspondente.
Berinjelas recheadas veganas estilo selvagem
Ingredientes para rechear 1 berinjela
- 1 berinjela
- 2 pimentões piquillo
- 10 tiras de frango (Ivy)
- 20 gramas de arroz selvagem
- 20 gramas de grão de bico
- 1 punhado de passas
- azeite e sal
Cozinhe o grão de bico e o arroz a gosto. Enquanto isso, corte a berinjela ao meio e corte o interior em tiras.
Recheie a berinjela com todos os ingredientes (excepto as passas): a beringela, os pimentos piquillo, o arroz, o grão-de-bico e as tiras de frango. Adicione azeite e sal ao recheio eIntroduza as beringelas no fritadeira. Programa manualmente ou selecionando o menu correspondente.
O último passo será colocar as beringelas num prato e adicione as passas acima e... divirta-se!
