Nem sempre é claro diferenças entre um misturador e um liquidificador. Por isso, para tirar suas dúvidas, apresentamos aqui as funções de ambos os aparelhos e como você pode utilizá-los a seu favor. Depois de entender melhor suas funções, certamente você será incentivado a comprar o mais conveniente para você e sua família.
liquidificadores: funções e usos
Vamos começar por ver quais são os liquidificadors e como são usados. Como o próprio nome intui, com eles você pode preparar smoothies. Idéias de shakes de frutas com leite vêm à mente e, até mesmo, para os mais gulosos, chocolate ou baunilha.
Basicamente, o liquidificador permite fazer muitos saudável. Também alguns caprichos, que podemos nos dar de vez em quando.
Em primeiro lugar, vamos aprender distinguir fisicamente um liquidificador. Este é composto por um motor na base e um copo longo, que pode ser de vidro ou plástico, onde colocaremos os produtos a serem triturados.
Por meio de uma faca (que podemos ativar com a velocidade que melhor nos convém), conseguimos triturar os alimentos misturando-os uniformemente até obter uma textura espessa. Se você preparar um smoothie de vez em quando, saberá do que estamos falando.
Graças a este utensílio, você tem a oportunidade de criar smoothies com todas as propriedades da fruta. Como a polpa da fruta não será perdida em nenhum momento, você ingerirá todas as vitaminas que ela apresenta.
Blenders: funções e usos
Sobre a liquidificadores, podemos encontrar desde os mais simples, que têm uma ou duas hélices facilmente distinguíveis, mesmo os mais complexos, compostos por uma centrífuga e uma prensa. Estes têm a função de separar a parte aquosa da sólida, principalmente nas frutas e hortaliças.
Com dispositivos simples, você precisará apenas de um vidro largo o suficiente para mover adequadamente as hélices. O truque para não sujar toda a cozinha é começar a misturar de cima para baixo. Se você fizer isso ao contrário, o conteúdo do copo pode ser jogado para todos os lados.
No caso de liquidificadores mais complexos, em que você sempre tem a opção de ver suas instruções, não será tão difícil para você distinguir onde ficarão as partes líquidas e sólidas, que você acabará descartando.
Para crianças que odeiam os pedaços ou a polpa, o smoothie pode ser uma solução para eles comerem frutas e verduras, embora a diferença em relação ao smoothie seja bastante grande.
Qual é a diferença entre misturar e bater?
Já avançamos algumas das diferenças mais óbvias entre os dois aparelhos de cozinha. O mais significativo é que enquanto liquidificador tritura e mistura todos os componentes de um determinado alimento, o liquidificador divide entre o líquido e o sólido.
Mas há mais pontos a serem levados em consideração ao usar um dispositivo ou outro. Por um ado, o liquidificador pode ser mais fácil de usar, desde que escolha um modelo básico de hélices. Ainda assim, se você quiser separar completamente a polpa do líquido, pode precisar de uma peneira para remover os pedaços que possam ter restado. Obviamente, isso não acontece com os aparelhos mais complexos, onde a separação é total.
Por outro ado, la batidora difere pelo seu vidro, que é colocado em uma base. A operação é tão simples quanto encher o copo com suas comidas favoritas e escolha a potência de mistura, dependendo do seu gosto. Assim você poderá fazer o tão esperado smoothie. Como você pode ver, é muito fácil de manusear. No final, a diferença entre os dispositivos é fácil de apreciar.
Outra coisa são os resultados que eles nos oferecem. O liquidificador, adequado para frutas e vegetais aguados, nos dá a coisa mais próxima de um suco, livre de elementos sólidos. Por sua vez, o misturador permite preservar todas as propriedades dos alimentos, pois mantém a polpa destes. Use-o para preparar um líquido espesso ao seu gosto. Você não só pode obter deliciosos batidos, mas também molhos para os seus pratos salgados, que pode terminar de cozinhar na frigideira ou tacho.
Agora é só ver qual dos dois aparelhos é o melhor para os seus cardápios e dietas habituais. Para se orientar para um ou outro, você deve examinar o que procura em ambos e o que eles podem oferecer.
Qual é o melhor para mim?
A hora de compre um liquidificador ou liquidificador, é preciso saber o quanto serão cruciais para o nosso dia a dia. Se procuramos preservar todas as propriedades de determinados alimentos, o liquidificador será a nossa solução.
O liquidificador não se limita apenas aos batidos que, para ser honesto, nos ajudarão a desfrutar nos momentos de calor máximo, especialmente se conseguirmos torná-los muito refrescantes. também podemos criar molhos está incluído purês de vegetais deliciosos. Obviamente, com este utensílio, daremos o passo inicial para fazer nosso preparo, antes de colocá-lo no fogo.
Com o liquidificador também podemos obter um gaspacho com todas as suas propriedades. Para fazer isso, escolheremos o ponto de espessura que queremos. Também diferentes massas para a realização de biscoitos ou biscoitos, por exemplo, pode ser realizado em um batidora.
Por sua vez, o liquidificador, além de criar sucos sem polpa, facilita para nós ponto de neve da clara de ovo, desde que usemos um com hélices. No verão, pode ser usado para fazer a base de alguns deliciosos picolés, após extrair o suco de diferentes pedaços de frutas.
Se você quer bater muitos ovos rapidamente ou quer impressionar com um Maionese caseira, as lâminas do liquidificador irão ajudá-lo a obter a textura que você precisa.
Agora que você já sabe como usar os dois aparelhos, cabe a você escolher o melhor para as suas refeições diárias. Embora você sempre possa contar com os dois, se ainda não decidiu por apenas um.
Você já conhece o diferenças de um mixer e um liquidificador. Você pode fazer desde um milkshake até um suco passando por um delicioso bolo ou uma maionese caseira. Você pode obter muitos benefícios de ambos os dispositivos.
