A época mais assustadora do ano está chegando! Halloween está aqui e tenho certeza que você tem uma festa ou reunião de amigos planejada. Neste artigo vamos dar-lhe algumas ideias de diferentes receitas para que possa surpreender os seus convidados.
As receitas de Halloween que vão fazer você ter sucesso.
31 de outubro é um dia para ser um pouco mais imaginativo na cozinha e preparar receitas com uma decoração mais "especial" que nos lembra a data em que estamos. Ouça os pratos que vamos recomendar!
Um aperitivo assustador: morcegos de queijo.
Esta receita é perfeita para fazer na sua poderosa fritadeira sem óleo , levará muito menos tempo e você também obterá um resultado muito melhor. O modelo Crunchy Plus tem 1500 W de potência e tem uma função para que você possa preparar este prato antes e mantê-lo aquecido. Estes são os ingredientes que você vai precisar:
- Bolachas de massa de bolinho.
- Pasta de barrar de queijo branco.
- Atum em azeite virgem extra.
- 1 ovo.
- Cebola.
- Alho em pó.
- Paprika.
- Alecrim.
- Orégãos.
- Gergelim.
- Amêndoa em pó.
- Pimenta preta.
- Vontade.
Quer saber o passo a passo? Explicamos tudo abaixo.
- Pré-aqueça a sua fritadeira a 200 graus para que quando colocar a preparação já tenha temperatura.
- Agora corte cada wafer em 4 para que fiquem em pequenos triângulos. Bata o ovo e com um pincel pinte-os e jogue o gergelim.
- Coloque as bolachas em grupos na fritadeira por 5 minutos.
- É a vez da cebola, pique-a em quadrados muito pequenos.
- Numa taça grande misture queijo, atum, especiarias a gosto, cebola, sal e pimenta. Reserve e deixe na geladeira por 20 minutos.
- Agora faça bolas com duas colheres e cubra-as na amêndoa. Para apresentar pegue dois dos triângulos que você fez na fritadeira e coloque-o em cada lado da bola para que eles se pareçam com as asas do morcego. Você pode colar dois grãos de pimenta que se parecem com os olhos.
O húmus mais aterrorizante.
O misturador de mãos será ótimo para esta preparação. O modelo Spiro tem uma função Turbo, por isso leva ainda menos. Compre estes ingredientes para fazer o húmus que todos vão gostar:
- Abóbora.
- Azeite virgem extra.
- Ela.
- Tahini.
- Grão-de-bico cozido.
- Iogurte natural.
- Sal de sumo de limão.
A preparação não vai levá-lo muito ou dar-lhe muito trabalho.
- Esvazie a abóbora de tal forma que você tenha o fundo para usar após a tigela.
- A carne que você removeu você deve assar em sua air fryer por cerca de 20 minutos para torná-la macia.
- Agora introduza a abóbora assada, dois ou três dentes de alho, tahine, um iogurte natural, o suco de um limão e sal a gosto em um copo para esmagá-lo com o liquidificador.
- Encha a abóbora com esta mistura e coloque um pouco de tomate frito à volta para que pareça sangue. Para mergulhar pode optar por pães diferentes ou crudités de legumes.
Sopa de abóbora e batata: para um Halloween um pouco mais frio.
Em outubro pode estar bastante frio, por isso vamos dar-lhe a opção de uma deliciosa sopa que certamente vai adorar. Para fazê-lo e que seja com o sabor máximo, recomendamos que você use o pote de ferro fundido de Mellerware. Cocotte é adequado para todas as cozinhas e tem revestimento antiaderente para que você não tenha que se preocupar com nada. Para a receita que você precisa:
Caldo de legumes
- Abóbora.
- Batatas.
- Alho-poró.
- 1 ovo.
- Tomate frito.
- Azeite virgem extra.
- Pimenta.
- Vontade.
Este é o passo a passo para que a elaboração seja perfeita.
- Para começar você tem que descascar bem a batata e a abóbora, reserve-as.
- Agora limpe bem o alho-poró para deixar apenas a parte branca.
- É a vez do ralador. Para a nossa sopa vamos ralar bem a abóbora, batata e alho-poró. Em seguida, despeje-os no pote Cocotte com 1 litro de caldo de legumes e um pouco de azeite. Deixe ferver por cerca de 20 minutos ou mais.
- Bata o ovo com o sal, o pimento e o tomate frito. Faça uma omelete francesa com a mistura e depois corte-a em tiras para lhe dar o toque diferente quando servir a sopa. Rápido e rico!
O toque doce mais monstruoso.
Um pouco de doce nunca é demais, certo? Com o processador de alimentos esta receita não vai levar tempo e os convidados que você tem vão adorar. O modelo Tasty tem uma escala integrada, perfeita para fazer elaborações doces e com um display digital para torná-lo muito mais confortável. Você vai precisar de:
- Farinha de pastelaria.
- Farinha de trigo integral.
- Açúcar.
- Cacau em pó.
- Café em pó descafeinado.
- Vontade.
- Canela.
- Bicarbonato.
- Essência de baunilha.
- Vinagre de sidra de maçã.
- Azeite.
- Bebida vegetal ou leite.
- Água.
- Oreo galego.
- Creme de cacau.
- Avelãs.
- Tubos descascados.
- Amêndoas.
- Medalhões de chocolate.
A preparação é a seguinte:
- Para começar, você deve pré-aquecer o forno a 180 graus para que ele esteja pronto. Além disso, unte um molde quadrado para fazer o bolo que será a base da receita.
- No processador de alimentos você deve misturar a farinha, farinha integral e açúcar. Em seguida, peneire o cacau e também despeje com bicarbonato de sódio, café, sal e canela.
- É a vez da parte molhada, bater o leite com o óleo, vinagre, água e essência de baunilha. Agora é só esperar que a mistura fique homogênea e encher o molde.
- Leve ao forno por 20 minutos e deixe esfriar. Quando estiver pronto, pegue um cortador redondo para fazer nossos monstrinhos.
- Cubra cada porção com creme de cacau e decore a gosto. Para fazer uma coruja coloque dois medalhões como olhos, uma amêndoa como nariz e cachimbos como pestanas. Para um morcego, use meio biscoito oreo para cada asa, uma avelã como nariz e dois medalhões brancos para os olhos.
O Halloween é um dia perfeito para se divertir e desfrutar de uma gastronomia com toques um pouco mais originais. Poupe tempo ao ter os melhores eletrodomésticos.