existem muitos tipos a partir de café que você pode saborear graças ao Cafeteria Mellerware, que lhe oferecem um produto de qualidade, com todo o sabor e aroma que evidenciam o seu requinte. Para que possa experimentar uma grande variedade, trazemos-lhe a receita de 7 cafés imperdíveis.
Tipos de café dependendo da planta
Começamos mostrando cada tipo de café e sua origem, dependendo da sua planta. O cafeeiro pode ser encontrado como planta ou arbusto. Esses grãos de café que você conhece são na verdade as sementes das frutas, chamadas cerejas de café. De cada fruto obtemos duas sementes.
É necessário destacar os dois tipos de sementes utilizadas para a elaboração do café. Por um lado, o café arábica é conhecido por sua qualidade gourmet. Com menos cafeína e muito mais aroma, requer até onze meses para amadurecer completamente. Seus principais produtores estão na América, com destaque para Colômbia e Brasil.
Por outro lado, o café robusta, que é cultivado principalmente na África, Brasil e Sudeste Asiático, contém o dobro de cafeína em comparação com o Arábica. Leva até oito meses para amadurecer, destacando sua forma arredondada.
Tipos de café dependendo de sua preparação
A elaboração que se faz de cada café, pelas marcas ou pela apresentação que lhe oferecem, pode ser muito diferente. Desde que te encontrei café combinado entre robusta e arábica, até ser elaborado cem por cento por uma ou outra semente. Esta informação deve ser encontrada em cada pacote.
Além disso, você verá a região em onde foi colhido. Quanto maior a altura, melhor a qualidade. Isso acontece porque leva mais tempo para amadurecer, preservando mais sabor e aroma.
O brinde É outro indicador muito importante que você deve levar em consideração. As torras escuras são orientadas para cafés expressos. A torra média avisa sobre seu alto teor de cafeína, enquanto a torra leve mantém seu sabor original. Evite grãos completamente pretos, pois eles perderão a qualidade de um bom café.
7 cafés especiais em casa, passo a passo!
Esses 7 tipos de café Você pode facilmente fazê-los em casa, com a ajuda de um cafetera Mellerware. Além de ser delicioso, você pode surpreender qualquer convidado ou sua família.
Não se esqueça de acompanhar cada café com uma sobremesa adequada à sua doçura ou sabor amargo. Isso permitirá que você saboreie melhor. Sem dúvida, todos vão querer visitá-lo com mais frequência.
Mocha
No cafetera Super Automático Mellerware pode preparar o seu expresso. Em um copo você vai dividir três partes iguais. Um será para o espresso que você acabou de fazer, outro para chocolate grosso e o terceiro para adicionar leite. Misture bem e consiga aquela espuma marcante com a ajuda da sua cafeteira. Em cima disso, adicione canela em pó ou cacau.
Para o café mocca, um acompanhamento de biscoitos amanteigados é perfeito, pois a doçura do café é perfeitamente combinada.
Café irlandês
O Café irlandês Tem a particularidade de ser servido numa chávena ou copo especial, que pode encontrar em muitas lojas. Para começar, você deve derramar um pouco de uísque irlandês, com açúcar ao seu gosto. Em seguida, você adiciona o espresso acabado de fazer, que você pode fazer no seu cafetera Bari Legend de Mellerware.
Em seguida, adicione o creme levemente batido, mexendo muito lentamente. Isso permanece na superfície, deixando seu café pronto para beber.
O café irlandês pode ser acompanhado por um chocolate levemente adocicado e até com leite.
Capuccino
Para o café capuccino você precisa de café expresso, ao qual você deve adicionar leite com espuma. Isto é conseguido com a ajuda de um cafeteira com vapor. As quantidades de leite e café serão as mesmas. Você deve servir em uma xícara grande e polvilhar cacau ou canela por cima, de acordo com o seu gosto.
É perfeito para o pequeno-almoço, sendo um bom companheiro para brindar com manteiga ou umas deliciosas panquecas.
Chocolate
Para os gulosos existe o café de bombom. Novamente, você precisará de um expresso, de preferência concentrado e rico em cafeína. É normal vê-lo servido em um pequeno copo de cristal, onde podem ser vistas as duas cores predominantes. Acima, ocupando dois terços, o café preto. Abaixo, o tom claro de leite condensado, que será um terço do copo.
Uma vez servido, deve ser bem misturado. Você pode beber quente ou com muito gelo, dependendo do seu gosto. Um bombom de chocolate amargo ou uma pasta doce são os melhores acompanhamentos.
Bater
O Café gelado Você pode fazê-lo com café expresso ou, se for o caso, pode usar café solúvel. Leva leite e se caracteriza por ser servido bem gelado. Muitos recorrem ao gelo picado ou levam para o ponto de granita.
Você pode complementar com uma bola de sorvete de baunilha, dentro dela, em vez de adicionar leite. Um toque de calda de chocolate é perfeito.
Você vem
No caso de café vienenseParece muito capuccino. Nesse caso, um pouco de leite quente é adicionado ao café expresso, além de um mínimo de creme, que permanecerá na superfície. Por cima, um pouco de cacau polvilhado, além de decorar, dará um sabor delicioso.
Por estar diante de um café longo, pode perfeitamente acompanhá-lo com uma sobremesa particularmente doce, como um cupcake ou uma fatia de bolo.
asteca
O café asteca é definido por ser perfeito para a estação quente. O expresso frio é servido em um copo alongado. Uma bola de sorvete de chocolate é colocada sobre ela. Novamente é adicionada uma camada, desta vez de chantilly, para finalizar com cacau ralado por cima.
Como é uma receita bastante doce, não necessita de acompanhamento, embora possa sempre colocar uma bolacha a decorar a sua superfície. Para pegar, você escolhe se vai aos poucos ou se mistura tudo.
Como você pode ver, existem muitos tipos de café. Há sempre um para cada momento. Escolha o mais adequado e surpreenda seus entes queridos com a ajuda de uma cafeteira Mellerware, que permite obter a melhor qualidade e criar aquela espuma característica em algumas versões de café, como as que mostramos.
