Alitas de pollo con soja y miel

Alitas de pollo con soja y miel

RECETA DE Bea Nieto @the_healthy__foodie
Raciones 2-3 pax
Preparación 90 min
Cocción 12 min

Ingredientes

  • 600 gr. de alitas de pollo de corral.
  • Sal marina y pimienta al gusto.
  • Zumo de 1/2 limón.
  • 2 cucharadas de salsa de soja.
  • 1 cucharada de miel.
  • 1 cucharadita de sésamo tostado o negro.

Alitas de pollo con soja y miel

A cocinar

  1. Salpimentar las alitas. Reservar.
  2. En un bol preparar el zumo de limón, la salsa de soja, la miel y el sésamo y mezclar bien. Si la miel está compacta se puede calentar unos segundos en el microondas.
  3. Añadir las alitas y mezclarlas bien con la salsa.
  4. Dejar macerar 1h y 30min.
  5. Pasado el tiempo, colocar papel vegetal en el cestillo de la freidora de aire y añadir las alitas.
  6. Cocinar en la freidora de aire a 180ºC durante 12 minutos.

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