Cinnamon rolls express

Rolo de canela expresso

RECETA DE Isaura y Clara @miss_gourmand
Raciones 4 pax
Preparación 10 min
Cocción 15 min

Ingredientes

  • 1 paquete de masa hojaldre.
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 2 cucharadas de canela molida.
  • 50 g de azúcar moreno.

Cinnamon rolls express

A cocinar

  1. Mezclar la mantequilla con la canela molida y el azúcar moreno. Verás que se crea una especie de pasta.
  2. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie plana y, por encima, esparcer la mezcla anterior hasta cubrir toda la masa.
  3. Enrollar la masa y, una vez hecho, cortarla a trozos. Cada trozo deberá tener unos 2-3 cm de ancho.
  4. En un molde apto para freidora sin aceite tipo pastel, ir colocando cada trozo de masa. La parte que tiene forma de espiral debe mirar hacia arriba.
  5. Cocinar en la freidora sin aceite, previamente precalentada, durante 15 minutos a 180ºC.

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