Espárragos trigueros especiados

Espargos selvagens condimentados

RECETA DE Bea Nieto @the_healthy__foodie
Raciones 2 pax
Preparación 5 min
Cocción 8 min

Ingredientes

  • 250 gr. de espárragos trigueros frescos.
  • 10 gr. de aceite de oliva virgen extra (para la primera parte).
  • 5 gr. de cebolla en polvo.
  • 5 gr. de ajo en polvo.
  • 1 cdita de hierbas provenzales.
  • 1 pellizco de sal.
  • 10 gr. de aceite de oliva virgen extra (para la segunda parte).

Espárragos trigueros especiados

A cocinar

  1. Lavar y secar los espárragos trigueros.
  2. Cortar el tallo y desecharlo.
  3. En un molde alargado colocar los espárragos.
  4. Añadir 10 gr. de aove, después el ajo, la cebolla, las hierbas, la sal y de nuevo 10 gr. de aove.
  5. Remover los espárragos para que se impregnen bien.
  6. Cocinar en la freidora de aire durante 7-8 minutos (depende del grosor de los espárragos) a 200ºC.

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