Flan de té macha

pudim de chá Matcha

RECEITA DE Isaura y Clara @miss_gourmand
Rações 4 pax
Preparação 10 min
Culinária 15 min

Ingredientes

  • 1/2 litro de leche entera.
  • 1 cucharada de té matcha.
  • 4 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar (o eritritol).
  • 4 cucharadas de sirope de arce.

Flan de té macha

Vamos cozinhar

  1. Calentar la leche y, en ella, disolver bien el té matcha. Dejar enfriar la mezcla.
  2. En un bol batir los huevos y el azúcar. Una vez estén bien integrados, añadir la leche con el té.
  3. En cada tarro donde se cocinaran los flanes, repartir una cucharada de sirope de arce.
  4. Añadir la mezcla de la leche en cada tarro.
  5. Cocinar en la freidora de aire durante 12-15 minutos a 160ºC, dependiendo del tamaño de los flanes.

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