Mermelada de ciruelas

Geléia de ameixa

RECETA DE Bea Nieto @the_healthy__foodie
Raciones 4 pax
Preparación 5 min
Cocción 10 min

Ingredientes

  • 300 gr de ciruelas rojas.
  • 50 gr de azúcar moreno o eritritol.
  • 40 ml de agua. 

Mermelada de ciruelas

A cocinar

  1. Lavar y cortar las ciruelas rojas en cuartos y añadirlas al accesorio “molde para pasteles” (en el caso de no tener el accesorio, utilizar un bol apto para freidora de aire).
  2. Añadir el azúcar moreno y el agua, y cocinar 10 minutos a 180ºC.
  3. Esperar a que se temple y batir al gusto con la batidora de mano.

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