Patatas paja

batata palha

RECETA DE Bea Nieto @the_healthy__foodie
Raciones 2 pax
Preparación 5 min
Cocción 12 min

Ingredientes

  • 2 patatas medianas.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal marina.

Patatas paja

A cocinar

  1. Pelar las patatas y cortarlas muy finas con un buen cuchillo o con una mandolina.
  2. Lavarlas y secarlas muy bien con un trapo o papel de cocina.
  3. En un bol, añadir el aceite de oliva y la sal y mezclar. Después añadir las patatas y mezclarlas bien.
  4. Colocar las patatas en el cestillo y cocinar 12 minutos a 200ºC.

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