Trufas de banana e chocolate

Vamos cozinhar

1. En el accesorio de silicona de la freidora de aire (si no se dispone de este accesorio, usar un molde para muffins), colocar rodajas de plátano, a continuación, algunas pepitas de chocolate y de nuevo una rodaja de plátano en cada cavidad.
2. Añadir una cucharadita de aceite de coco en cada hueco y llevar a la freidora de aire durante 12 minutos a 160ºC.
3. Dejar templar y enfriar en la nevera.
4. Una vez frío, hacer bolitas con las mezclas y rebozar con cacao en polvo puro.
5. Reservar en la nevera hasta su consumo.