Gemüsespieße mit Thai-Sauce
Zutaten
- Gemüse nach Wahl (hier: Aubergine, Zucchini, Champignons, rote Paprika und Cherrytomaten).
Los geht’s
- Das Gemüse waschen, in Stücke schneiden und in das Airfryer-Zubehör „Spießrost“ geben. Falls du die Zubehörteile nicht hast, kannst du Holzspieße verwenden.
- Die Spieße in die Heißluftfritteuse geben, mit nativem Olivenöl extra besprühen und 20 bis 25 Minuten bei 160 °C garen.
- Währenddessen die Sauce zubereiten: Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis eine sämige Konsistenz entsteht.
- Die Spieße vorsichtig herausnehmen und die Sauce darübergeben.
