Hähnchenflügel mit Sojasauce und Honig
Zutaten
- 600 g Hähnchenflügel aus Freilandhaltung.
- Meersalz und Pfeffer nach Geschmack.
- Saft von 1/2 Zitrone.
- 2 Esslöffel Sojasauce.
- 1 Esslöffel Honig.
- 1 Teelöffel gerösteter oder schwarzer Sesam.
Los geht’s
- Die Hähnchenflügel salzen und pfeffern. Beiseitestellen.
- In einer Schüssel Zitronensaft, Sojasauce, Honig und Sesam vorbereiten und gut verrühren. Wenn der Honig fest ist, kannst du ihn ein paar Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
- Die Hähnchenflügel dazugeben und gründlich in der Marinade wenden.
- 1 Stunde und 30 Minuten marinieren lassen.
- Nach der Zeit Backpapier in den Korb der Heißluftfritteuse legen und die Hähnchenflügel hineingeben.
- 12 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse garen.
