Hausgemachtes Granola in der Heißluftfritteuse
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 50 g gehobelte Mandeln
- 40 g rohe Mandeln oder andere Nüsse
- 30 g Kokosraspeln
- 50 g Schokotropfen
- 50 g Agavendicksaft
- 40 g Kokosöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
Los geht’s
- Vermische alle Zutaten in einer Schüssel, außer den Schokotropfen. Alles sollte gut mit Kokosöl und Agavendicksaft umhüllt sein.
- Backe das Granola 11 Minuten bei 160 ºC. Wenn du es etwas stärker rösten möchtest, lasse es 2 Minuten länger in der Heißluftfritteuse.
- Rühre das Granola nach der Hälfte der Zeit um, damit es gleichmäßig geröstet wird.
- Gib die Hälfte der Schokotropfen dazu, wenn du möchtest, dass sie leicht mit den Haferflocken schmelzen.
- Lass das Granola abkühlen und füge anschließend die restlichen Schokotropfen hinzu.
- Bewahre es in einem luftdichten Behälter auf, damit es schön knusprig bleibt.
