Pumpkin spice latte

Pumpkin spice latte

REZEPT VON
Isaura y Clara   (@miss_gourmand)

PORTIONEN

2 pax

Zubereitung

5 min

Garzeit

7 min

Zutaten
  • 3 EL Kürbispüree.
  • 2 Espresso.
  • 500 ml Vollmilch.
  • 2 EL Ahornsirup.
  • 2 EL gemahlener Zimt.
  • 1/2 EL gemahlener Ingwer.
  • 1/2 EL Muskatnuss. 
  • 1 Gewürznelke.

Pumpkin spice latte
Los geht’s
  1. Zimt, Ingwer, Muskatnuss und die Gewürznelke vermengen. Alles gut zerstoßen bzw. fein mahlen, bis deine eigene Gewürzmischung entsteht.
  2. In den Smooth Mixer Kürbispüree, Espresso, Ahornsirup, die Hälfte der Milch und die zuvor hergestellte Gewürzmischung geben. Gut mixen, bis alles vollständig vermischt ist.
  3. Wenn du kein Kürbispüree hast, 150 g Kürbiswürfel 5-8 Minuten in der Mikrowelle garen, bis sie weich sind, und anschließend pürieren.
  4. Die restliche Milch separat aufschäumen, bis sie schön cremig ist, und oben auf das Getränk geben. Zum Aufschäumen kann unser Milchaufschäumer Frothy helfen.
  5. In eine Tasse oder ein Glas füllen und mit einer Prise der Gewürzmischung bestreuen.
  6. Das Getränk schmeckt sowohl kalt als auch heiß.
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