Patatas paja

Stroh-Kartoffeln

REZEPT VON
Bea Nieto   (@the_healthy__foodie)

PORTIONEN

2 pax

Zubereitung

5 min

Garzeit

12 min

Zutaten
  • 2 mittelgroße Kartoffeln.
  • 2 EL Olivenöl.
  • Meersalz.
Patatas paja
Los geht’s
  1. Die Kartoffeln schälen und mit einem scharfen Messer oder einer Mandoline in sehr feine Streifen schneiden.
  2. Waschen und mit einem Tuch oder Küchenpapier sehr gut trocknen.
  3. In einer Schüssel Olivenöl und Salz vermengen. Dann die Kartoffeln dazugeben und alles gut mischen.
  4. Die Kartoffeln in den Korb geben und 12 Minuten bei 200 °C garen.
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