Ailes de poulet sauce barbecue
Ingrédients
- 16 ailes de poulet
- 300 g de riz basmati cuit, en accompagnement
- Sel
- Poivre noir
- Paprika fumé
- Herbes sèches: thym, romarin, ...
Para la salsa barbacoa
- 10 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de pimentón dulce
Cuisinons
- Las Alitas salir avec une touche d'huile d'olive. Cela aidera les condiments à bien rester et sont très croustillants.
- Assaisonner les ailes avec vos condiments préférés. Dans ce cas, nous allons le faire avec du sel, du poivre noir, du paprika fumé (ce qui lui donne une touche qui rappelle la cuisine grillée), le thym et le romarin.
- Les ailes doivent être bien couvertes.
- Entrez-les dans la friteuse à air et faites cuire 15 minutes à 180 ° C. Après ce temps, tournez-les et faites-les cuire 5 minutes supplémentaires à 200 ° C.
- Pour sauce barbecue: Dans une casserole, chauffer le vinaigre avec une sauce de soja. Ajouter le reste des ingrédients et ne pas arrêter de remuer. Gardez la casserole à feu doux et remuez pour que tous les ingrédients s'intègrent bien. Lorsque vous avez une texture crémeuse, retirer du feu.
- Servir les ailes de poulet avec le riz basmati cuit et la sauce barbecue maison.
