Brochettes de crevettes au curry
bea petit-fils
Raciones
2 pax
Preparación
60 min
Cocción
7 min
Ingredientes
- 300 grammes crevettes congelées.
- 1 cuillère à café de piment.
- Jus de citron.
- 1 cuillère à café de sel marin.
- 1 cuillère à café de curry.
- 150 grammes noix de coco rapée.
A cocinar
- Mélangez le piment, le jus de citron, le sel, le curry et la noix de coco avec les crevettes une fois décongelées.
- Bien les incorporer et veiller à bien les battre.
- Laisser macérer au réfrigérateur pendant une heure.
- Une fois le temps écoulé, insérez les crevettes sur les brochettes spéciales pour friteuses à air chaud, vaporisez de l'huile d'olive et faites cuire à 200 ° C pendant 7 minutes.
