Brochetas de langostinos al curry

Brochettes de crevettes au curry

RECETTE DE
bea petit-fils   (@the_healthy__foodie)

PORTIONS

2 personnes

préparation

60 min

cuisson

7 min

Ingrédients
  • 300 grammes crevettes congelées.
  • 1 cuillère à café de piment.
  • Jus de citron.
  • 1 cuillère à café de sel marin.
  • 1 cuillère à café de curry.
  • 150 grammes noix de coco rapée.

Brochetas de langostinos al curry
Cuisinons
  1. Mélangez le piment, le jus de citron, le sel, le curry et la noix de coco avec les crevettes une fois décongelées.
  2. Bien les incorporer et veiller à bien les battre.
  3. Laisser macérer au réfrigérateur pendant une heure.
  4. Une fois le temps écoulé, insérez les crevettes sur les brochettes spéciales pour friteuses à air chaud, vaporisez de l'huile d'olive et faites cuire à 200 ° C pendant 7 minutes.
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