Brochettes de poulet Bang Bang
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 4 cuillères à soupe de Mahonesa
- 4 cuillères à soupe de sauce chili douce
Cuisinons
Nous avons coupé le poulet en cubes, les avons mis dans un bol et ajouté les épices: ail, oignon, piment, poivre noir et sel.
Mélangez tout bien.
- Nous formons les brochettes avec des bâtons de bambou, environ 6 sort.
- Nous allumons le gril et mettons le mode de viande, nous les rôtissons pendant environ 10 minutes. Lorsqu'ils sont retirés dans une assiette.
- Mélanger le Mahonesa et la sauce au chili sucré et brosser bien les brochettes.
- Servir avec du persil frais haché et des pommes de terre (également fabriquées sur le gril avec un peu de sel et de poivre noir).
