Chou-fleur pané avec sauce au fromage bleu
Ingrédients
- ½ chou-fleur
- 1 œuf
- Chapelure
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- 100gr de fromage bleu
- 100 ml de lait
Cuisinons
Pour le chou-fleur:
- Coupez le chou-fleur en petites fleurs.
- Cuece pendant 5 à 7 minutes au micro-ondes pour ramollir.
- Battre un œuf pour pâte le chou-fleur.
- Mélangez d'abord les fleurs de chou-fleur avec l'œuf. Ensuite, passez-les à travers la chapelure.
- Une fois que vous avez tout le chou-fleur réservé, saupoudrez d'huile d'olive et faites cuire à 190 ° C pendant 15 minutes dans votre téléspectateur.
Pour la sauce:
- Dans une casserole, ajouter du fromage bleu à de petits morceaux.
- Ajouter le lait et cuire environ 5 à 10 minutes jusqu'à épaissir et que le fromage fond.
- Il sert dans un bol pour dialoguer le chou-fleur.
