Ensalada templada de aguacate y tomate

Salade tiède d'avocat et de tomates

RECETTE DE
bea petit-fils   (@the_healthy__foodie)

PORTIONS

2 personnes

préparation

5 min

cuisson

12 min

Ingrédients
  • 1 avocat.
  • 1 grosse tomate rose ou à salade.
  • Pistaches en granulés.
  • Vinaigre balsamique.
  • Huile d'olive extra vierge.

Ensalada templada de aguacate y tomate
Cuisinons
  1. Couper l'avocat en deux. Retirer l'os et faire quelques coupes longitudinales.
  2. Vaporisez un peu d'huile d'olive et faites cuire à l'airfryer pendant 12 minutes à 200°C.
  3. Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez la tomate en quartiers.
  4. Retirez l'avocat et placez-le sur l'assiette où vous préparerez la salade. Assaisonnez-le avec de l'huile d'olive extra vierge et un peu de sel.
  5. Assaisonner la tomate avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et du sel feuilleté et saupoudrer de granules de pistache sur le dessus.
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