Biscuits au beurre avec dulce de leche
Ingrédients
- 200 g. Beurre
- 150 g. Sucre en verre ou érythritol
- 380 g de farine de blé
- 1 œuf L
- Sauce au caramel
Cuisinons
- Avec une tige, mélangé le beurre coupé en dés (à température ambiante) avec l'érythritol en verre brun.
- Battre 1 œuf et intactez-le avec le mélange.
- Ajouter la farine tamisée et mélanger à nouveau vous aider à cette fois avec une langue de cuisson jusqu'à ce que vous ayez une pâte lisse, douce et homogène et que vous ne collez pas dans vos mains lors de la manipulation, faites une balle et réfrigérez pendant 1/2 h, puis étirez-vous Il entre deux feuilles de papier de cuisson, laissant une épaisseur d'environ 6 mm.
- Utilisez les moules que vous aimez le plus pour les façonner et les emmener au four pendant 12-15 min. à 190.
- Vous pouvez les laisser comme celui-ci ou, si vous avez utilisé deux moules de taille différente, mettez votre remplissage préféré, par exemple, il peut être rempli de dulce de leche.
