Saumon sauce critique
bea petit-fils
Raciones
2 pax
Preparación
20 min
Cocción
12 min
Ingredientes
- 2 filets de saumon d'environ 200 gr. chacun.
- 4 cuillères à soupe de sauce soja.
- Jus de 1 citron.
- Sésame au goût.
A cocinar
- Préparez la sauce avec le soja et le jus de citron dans une assiette creuse et baignez les longes en les laissant macérer 20 minutes.
- Après le temps, égouttez-les de la sauce (réservez-la) et mettez-les dans la friteuse à air pendant 12 minutes à 200ºC.
- Ajouter le reste de sauce sur le dessus et saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.
- Nous vous conseillons de servir accompagné de couscous et de salade.
