Sei uno di quelli che vorrebbe provare a dieta vegana ma non sai da dove cominciare? Di chi non considererebbe mai una cosa del genere perché troppo complicata o pesante da fare? Se sei una di quelle persone o, ovviamente, se fai già parte del "team vegano", continua a leggere. Successivamente, ti sveliamo 3 ricette vegane deliziose e facili da realizzare con il friggitrice ad aria Questi, oltre a fornirti un dieta sana e deliziosa, ti impediranno di lasciare la cucina a testa in giù e di perdere tempo!
Involtini primavera vegani croccanti
Ingredienti per fare 8 rotoli
- 8 fogli di pasta sfoglia vegana
- 1 cipolla
- 1 melanzana
- 6-7 funghi portobello
- 5-6 pomodori ciliegia
- 40 g di soia strutturata
- Sale, pepe e olio d'oliva
Lasciare in ammollo i semi di soia strutturati per 20 minuti. Intanto inizia a preparare il ripieno. Tagliare a listarelle la cipolla e la melanzana, a cubetti i funghi e il pomodoro ciliegino.
Cuocere in a sartén tutti gli ingredienti a fuoco basso. Affinché la cottura in camicia sia migliore, tagliare e includere gli ingredienti nel prossimo ordine: cipolla, melanzana, pomodoro e funghi.
Quando la soia è strutturata, includerla nella salsa in camicia. Aggiungi sale e pepe a piacere ea fine cottura far raffreddare.
Riempi i fogli di mattoni con il brasato Affinché gli involtini siano ben sigillati, spalmate i bordi con dell'olio d'oliva. L'ultimo passo sarà iMetti gli involtini nel friggitrice ad aria con un filo d'olio e fate cuocere per 5 minuti a 180ºC.
E godetevi gli involtini croccanti!
Se hai avanzi in camicia, puoi essere preservato perfettamente in frigo per fare più rotoli ogni volta che vuoi.
Assortimento vegano di verdure e verdure
Ingredienti per 1 porzione
- 1/5 broccoli
- 1/5 patata
- 2 asparagi selvatici
- 1 carota piccola
- 5 spighe di grano (mini)
- 1/5 cipolla viola
- 1 piccolo peperone giallo
- 1 manciata di semi di sesamo
Tagliare e cuocere a vapore tutti gli ingredienti tranne il peperone giallo. Mentre gli ingredienti cuociono a vapore, tagliare a cubetti il peperone giallo.
lascia fare raffreddare gli ingredienti una volta bolliti. poi dentroMetti tutti gli ingredienti bolliti nel friggitrice ad aria insieme al peperone giallo e una manciata di semi di sesamo. Aggiungere un filo di olio d'oliva e sale al composto.
L'ultimo passo sarà cucinare l'assortimento sul friggitrice ad aria manualmente o selezionando il menu corrispondente.
Melanzane Ripiene Vegane Wild Style
Ingredienti per farcire 1 melanzana
- 1 melanzana
- 2 peperoni piquillo
- 10 strisce di pollo (Ivy)
- 20 grammi di riso selvatico
- 20 grammi di ceci
- 1 manciata di uvetta
- olio d'oliva e sale
Lessate i ceci e il riso a piacere. Nel frattempo tagliate a metà le melanzane e svuotate l'interno a listarelle.
farcire le melanzane con tutti gli ingredienti (tranne l'uvetta): le melanzane, i peperoni piquillo, il riso, i ceci e le striscioline di pollo. Aggiungere l'olio d'oliva e il sale al ripieno e iMetti le melanzane nel friggitrice ad aria. Programma manualmente o selezionando il menu corrispondente.
L'ultimo passaggio sarà mettere le melanzane su un piatto e aggiungere l'uvetta sopra, e... buon divertimento!
