Il tè è una bevanda che può riscaldarci quando fa freddo e anche rinfrescarci quando fa caldo. È una bevanda salutare che possiamo bere in qualsiasi momento della giornata senza temere che sia dannosa per la nostra salute. Ci sono diversi modi per preparare il tè freddo, oltre a diversi tipi che possiamo provare. Sai come prepararlo? In questo articolo ve lo diciamo.
Come si fa il tè freddo?
Tra i modi per preparare questa bevanda abbiamo due varianti: con o senza ghiaccio. Il primo è noto come tè freddo, mentre il secondo è tè freddo. In entrambi i casi, dobbiamo preparare la bevanda come infuso caldo, utilizzando un bollitore.
Se prepariamo le infusioni regolarmente, l'opzione migliore è avere a bollitore. Esistono molti modelli di bollitori, ma uno dei più utili è il bollitore elettrico realizzato in acciaio inox, che non assorbe odori o sapori e permette di controllare la temperatura dell'acqua, poiché si spegne quando raggiunge il punto di ebollizione .
al tempo di preparare l'infuso, dovete decidere se preferite la variante con ghiaccio o senza ghiaccio, poiché da questo dipenderà la quantità di erbe che andrete ad utilizzare. Quando si decide la versione con ghiaccio, è necessario preparare l'infuso con una quantità di circa il doppio della quantità abituale. Questo accade perché il ghiaccio dissolve il sapore e diminuisce la concentrazione dell'infuso. Per la versione senza ghiaccio, questo non sarà necessario.
Quindi, il primo passo è preparare la bevanda nel bollitore, utilizzando una piccolissima quantità di acqua e tenendo conto della quantità finale che si desidera preparare. Quando l'acqua raggiunge il punto di ebollizione, aggiungere le erbe aromatiche e attendere circa 5 minuti per rimuovere le erbe aromatiche dall'acqua.
Completare con acqua a temperatura ambiente, fino a raggiungere la quantità desiderata. Quindi, dovresti mettere la bevanda in frigorifero per un paio d'ore fino a quando non sarà completamente fredda. Infine, se lo avete preparato concentrato, dovete aggiungere del ghiaccio al momento di servirlo.
Tipi di tè freddo da consumare in estate
Quali sono i tipi di tè freddo cosa possiamo preparare? Innanzitutto è importante chiarire che esistono molte bevande alle erbe e che possiamo prepararle sia calde che fredde. Questa bevanda è il prodotto dell'infuso della pianta chiamata Camelia Sinensis. Gli infusi di altre piante, sebbene siano anche molto buoni preparati caldi o freddi, non sono considerati tè.
Chiarito questo, andiamo a spiegarvi quali sono le varietà che possiamo utilizzare per prepararlo freddo o ghiacciato. Ricorda che è un infuso che contiene caffeina, mentre il resto degli infusi no. Questi livelli di caffeina sono ideali per mantenerti concentrato e vigile. Inoltre, fornisce un effetto termogenico che aiuta il tuo corpo a perdere grasso.
Non tutte le varietà di questo prodotto sono ideali per la preparazione di tè freddo o freddo. Alcuni risultano in un'infusione incorporea, che è molto offuscata alle basse temperature.
Tè nero
Questa è la varietà più apprezzata quando la si prepara fredda o ghiacciata. Ha molto corpo e un effetto edificante. Contiene alti livelli di caffeina e teina, che lo rendono perfetto da consumare al mattino o a metà pomeriggio.
La più comune di queste bevande è tè freddo al limone. La sua semplice preparazione e il risultato rinfrescante delizieranno ogni palato. Un'altra combinazione meno conosciuta è quella di aggiungere il succo di mela e un tocco finale di gocce di limone e zucchero di canna.
Té blanco
Ha un aroma caratteristico e un sapore delicato, che piace alla maggior parte delle persone. Questa varietà contiene ancora più antiossidanti e livelli molto bassi di caffeina e teina, quindi puoi consumarla in qualsiasi momento della giornata. Per la sua infusione, l'acqua non deve superare i 60º e occorrono solo dai 2 ai 5 minuti.
UN bevanda deliziosa che potete preparare con questa varietà è con miele e pesca. Il miele gli conferisce una dolcezza naturale, mentre il sapore delicato della pesca è compatibile con quello del tè bianco. Al momento di servire, potete farlo con ghiaccio tritato e aggiungere le foglie di menta. Puoi anche sostituire la pesca con l'ananas e la menta con le foglie di menta.
Tè rosso
Questa bevanda ha un effetto antiossidante e purificante. Aiuta il corpo a liberarsi delle tossine e di tutto ciò di cui non ha bisogno. È ideale da assumere dopo aver mangiato in abbondanza, così come nel pomeriggio. La sua preparazione richiede un tempo di infusione di circa 3 minuti con l'acqua in ebollizione.
UN delle opzioni per consumare questa bevanda fredda è la preparazione con i lamponi, simile alla preparazione di un frullato ma con il favoloso sapore di questa pianta. Un'altra opzione è prepararla fredda con il limone, poiché l'acidità del limone dona una sensazione di maggiore freschezza alla bevanda che ne deriva. Un'idea che si sposa molto bene con questo tipo di bevanda è quella di aggiungere del ghiaccio tritato per fare una rinfrescante granite.
Tè verde
Questa varietà è perfetta per sostituire le bibite ed evitare l'alcol, sfruttando le sue proprietà antiossidanti e il suo effetto diuretico. Durante la preparazione, evitate che l'acqua superi i 75º, perché se è più calda o se la lasciate in infusione per più di 3 minuti, il suo sapore delicato può diventare troppo amaro.
È un bevanda ideale per le ore serali. Potete prepararlo accompagnato da foglie di menta per aggiungere ulteriore freschezza. Potete servirlo con ghiaccio e accompagnato con fettine di limone. Un'altra ricetta per questa varietà è accompagnarla con limone, menta e zucchero di canna. Puoi servirlo con ghiaccio tritato per renderlo più fresco e unirlo ad altri frutti acidi, come l'ananas.
In definitiva, il té frío È una bevanda rinfrescante che puoi consumare quando fa caldo, soprattutto come sostituto di altre bevande meno salutari, come bibite e succhi trasformati.
