Cookie Monster saludable
Ingredientes
Let's cook
- Machacar el plátano y mezclar con la manzana asada.
- Añadir la crema de frutos secos, la vainilla líquida y la canela, y remover bien.
- Añadir la harina de avena y mezclar bien para que se integre todo.
- Añadir un puñado de pepitas de chocolate y mezclar bien.
- Con estas cantidades salen entre 2 y 3 galletas, repartir la masa en 2 o 3 montones y amasar hasta darle forma redondeada (si la masa se pega se puede añadir un poquito más de harina de avena).
- Colocar papel de hornear en la base de la freidora de aire y poner una cookie cada vez. Cocinar 10 minutos a 160ºC.
- Añadir los toppings.
