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Melocotones asados

Name: Melocotones asados
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 2 melocotones grandes; 120 ml de agua; 40 gr de mantequilla; 16 gr de panela

RECETA DE Bea Nieto @the_healthy__foodie

Raciones 2 pax

Preparación 5 min

Cocción 17 min

Ingredientes

2 melocotones grandes.
120 ml de agua.
40 gr de mantequilla.
16 gr de panela.

A cocinar

Lavar y cortar los melocotones a la mitad sacándoles el hueso.
Precalentar la freidora de aire 2 minutos a 180ºC.
Usar el accesorio “molde para pizza” y añadir 120 ml de agua y los melocotones deshuesados boca a arriba (si no dispones de este accesorio puedes usar un plato apto para freidora de aire).
En los huecos que ha dejado el hueso del melocotón, añadir 10 gr de mantequilla por cada mitad de melocotón y 4 gr. de panela.
Cocinar 15 minutos a 180ºC.