Bastones de calabacín

bâtonnets de courgettes

RECETTE DE
bea petit-fils   (@the_healthy__foodie)

PORTIONS

23 personnes

préparation

10 min

cuisson

8 min

Ingredientes
  • 350 gr de courgettes lavées et non pelées coupées en bâtonnets.
  • 1 œuf battu.
  • 60 grammes de farine d'amande.
  • 10 grammes levure nutritionnelle (option végétalienne) ou parmesan.
  • 1 pincée de sel.
  • 1 cuillère à café de persil.

Bastones de calabacín
Let's cook
  1. Couper les courgettes en bâtonnets (préalablement lavés et non épluchés).
  2. Battre l'œuf.
  3. Préparez la farine d'amande, la levure alimentaire ou le parmesan, le sel et le persil et mélangez bien.
  4. Passer chaque bâtonnet dans l'œuf puis dans le mélange de farine, levure alimentaire ou parmesan, persil et sel.
  5. Placer dans le panier et vaporiser d'huile d'olive sur le dessus. Cuire 8 minutes à 180°C.
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