Brochetas de verduras con salsa thai

Brochettes de légumes à la sauce thaï

RECETTE DE
bea petit-fils   (@the_healthy__foodie)

PORTIONS

23 personnes

préparation

10 min

cuisson

25 min

Ingredientes
  • Légumes au goût (dans ce cas, aubergines, courgettes, champignons, poivrons rouges et tomates cerises).

Brochetas de verduras con salsa thai
Let's cook
  1. Lavez et coupez les légumes en morceaux et ajoutez-les à l'accessoire friteuse « grille à brochettes ». Si vous n'avez pas les accessoires, vous pouvez utiliser des baguettes.
  2. Mettez les brochettes dans la friteuse à air, vaporisez de l'huile d'olive extra vierge sur les brochettes et faites cuire pendant 20 à 25 minutes à 160 °C.
  3. Pendant ce temps préparez la sauce. Ajouter tous les ingrédients dans une casserole et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une sauce.
  4. Retirer délicatement les brochettes et ajouter la sauce dessus.
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