Saam de crevettes avec mayonnaise épicée
Ingredientes
- Bourgeons de Tudela.
- Crevettes ou gambas de taille moyenne.
- Œuf.
- Chapelure.
- Sésame noir à saupoudrer.
Let's cook
- Tempuriser les crevettes : décongeler, passer dans l'œuf et la chapelure et les faire cuire à l'airfryer pendant 10 minutes à 180°C.
- Vaporisez toujours de l'huile d'olive extra vierge sur les crevettes avant de les cuire.
- Préparez une base de bourgeons ou de laitue tendre.
- Hachez les crevettes et mélangez-les avec la sauce.
- Ajouter le mélange de crevettes à la laitue et saupoudrer de sésame noir.
