Ali Di Pollo Con Salsa Barbecue
Ingredienti
- 16 ali di pollo
- 300 g di riso basmati cotto, come accompagnamento
- Sale
- Pepe nero
- Paprika affumicata
- Erbe secche: timo, rosmarino, ...
Para la salsa barbacoa
- 10 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de pimentón dulce
Mettiamoci a cucinare
- Las Alitas si spalma con una spruzzata di olio d'oliva. Ciò aiuterà i condimenti ad aderire bene e sono molto croccanti.
- Condisci le ali con i tuoi condimenti preferiti. In questo caso lo faremo con sale, pepe nero, paprika affumicata (che gli dà un tocco che ricorda la cottura alla griglia), il timo e il rosmarino.
- Le ali devono essere ben coperte.
- Inseriscili nella friggitrice d'aria e cuoci 15 minuti a 180 ° C. Dopo questo tempo, girali e cuocili altri 5 minuti a 200 ° C.
- Per la salsa barbecue: In una casseruola, scalda l'aceto con salsa di soia. Aggiungere il resto degli ingredienti e non smettere di mescolare. Mantieni la casseruola a fuoco basso e mescola in modo che tutti gli ingredienti si integrino bene. Quando hai una consistenza cremosa, rimuovi dal fuoco.
- Servire le ali di pollo con il riso basmati cotto e la salsa barbecue fatta in casa.
