Alitas de pollo con salsa barbacoa

Ali Di Pollo Con Salsa Barbecue

RICETTA DI
Isaura y Clara   (@miss_gourmand)

PORZIONI

4 pax

preparazione

10 min

cottura

20 min

Ingredientes
  • 16 ali di pollo
  • 300 g di riso basmati cotto, come accompagnamento
  • Sale
  • Pepe nero
  • Paprika affumicata
  • Erbe secche: timo, rosmarino, ...

Alitas de pollo con salsa barbacoa
Mettiamoci a cucinare
  1. Las Alitas si spalma con una spruzzata di olio d'oliva. Ciò aiuterà i condimenti ad aderire bene e sono molto croccanti.
  2. Condisci le ali con i tuoi condimenti preferiti. In questo caso lo faremo con sale, pepe nero, paprika affumicata (che gli dà un tocco che ricorda la cottura alla griglia), il timo e il rosmarino.
  3. Le ali devono essere ben coperte.
  4. Inseriscili nella friggitrice d'aria e cuoci 15 minuti a 180 ° C. Dopo questo tempo, girali e cuocili altri 5 minuti a 200 ° C.
  5. Per la salsa barbecue: In una casseruola, scalda l'aceto con salsa di soia. Aggiungere il resto degli ingredienti e non smettere di mescolare. Mantieni la casseruola a fuoco basso e mescola in modo che tutti gli ingredienti si integrino bene. Quando hai una consistenza cremosa, rimuovi dal fuoco.
  6. Servire le ali di pollo con il riso basmati cotto e la salsa barbecue fatta in casa.
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