Batata Hasselback

Hasselback Batata

RICETTA DI
Bea Nieto   (@the_healthy__foodie)

PORZIONI

2 pax

preparazione

5 min

cottura

25 min

Ingredienti
  • 1 grande patata dolce.
  • Rubare le scale.
  • Olio d'oliva vergini.
  • Burro.
  • Spezie da assaggiare.

Batata Hasselback
Mettiamoci a cucinare
  1. Lavare la patata dolce e rimuovere qualsiasi traccia di terra che puoi avere.
  2. Fai tagli a croce senza completamente tagliato.
  3. Metti la patata dolce nel cestino e spruzza con olio d'oliva in modo che cada in ciascuno dei tagli. Aggiungi un assaggio di sale.
  4. Cuocere per 25 minuti a 200 ° C.
  5. Quando lo togli, aggiungi pezzi di burro (si scioglieranno), le spezie per assaggiare e ridimensionare il sale.
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