Acciughe
Ingredienti
- 250 gr di acciughe pulite, senza spine e aperte a metà.
- 1/2 cucchiaino di sale marino.
- 70 gr di farina scritta integrale.
- Aove per assaggiare spruzzare.
Mettiamoci a cucinare
- Pulire le acciughe senza spine e aprile a metà.
- In una ciotola aggiungere le acciughe e il sale marino e rimuovere in modo che si integrino bene.
- In un'altra ciotola, aggiungi la farina scritta completa e su di essa, batte ciascuna delle acciughe.
- Posizionare le acciughe nell'aria friggitrice separata l'una dall'altra per impedire loro di attaccarsi.
- Aggiungi olio extra vergine di oliva a piacere (con uno spray è più facile).
- Cuocere per 13 minuti a 180 ° C.
