Spiedini di gamberi al curry
Ingredienti
- 300 gr. di gamberi congelati.
- 1 cucchiaino di Cile.
- Succo di limone.
- 1 cucchiaino di sale marino.
- 1 cucchiaino di curry.
- 150 gr. di cocco grattugiato.
Mettiamoci a cucinare
- Mescola il Cile, il succo di limone, il sale, il curry e il cocco con i gamberi un tempo scongelati.
- Integra bene e assicurati di batterli bene.
- Lascialo macerare in frigo per un'ora.
- Dopo il tempo inserire i gamberi negli spiedini speciali per la friggitrice, spruzzare olio d'oliva sopra e cuocere a 200 ° C per 7 minuti.
