Spiedini di pollo Bang Bang
Ingredienti
- 2 petti di pollo
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 4 cucchiai di Mahonesa
- 4 cucchiai di salsa di peperoncino dolce
Mettiamoci a cucinare
Tagliamo il pollo a cubetti, li mettiamo in una ciotola e aggiungiamo le spezie: aglio, cipolla, peperoncino, pepe nero e sale.
Mescola tutto bene.
- Formiamo gli spiedini con bastoncini di bambù, escono circa 6.
- Accendiamo la griglia e mettiamo la modalità di carne, li arrostiamo, per circa 10 minuti. Quando vengono rimossi in un piatto.
- Mescola la salsa di peperoncino mahonesa e il dolce e spazzola bene gli spiedini.
- Servire con prezzemolo e patate fresche tritate (anche preparata sulla griglia con un po 'di sale e pepe nero).
