Cookie Monster saludable

Cookie Monster lodevole

RICETTA DI
Bea Nieto   (@the_healthy__foodie)

PORZIONI

2 pax

preparazione

30 min

cottura

10 min

Ingredienti
  • 100 gr. de plátano maduro machacado.
  • 65 gr. de manzana o pera asada (3-4 min al microondas).
  • 70 gr. de crema de frutos secos.
  • 5 ml de vainilla líquida.
  • 5 gr. de canela.
  • 100 gr. de harina de avena o avena molida.
  • Un puñado de pepitas de chocolate.
  • Topping: chocolate derretido 85% o crema casera de cacao y avellanas.

Cookie Monster saludable
Mettiamoci a cucinare
  1. Machar la banana e mescolare con la mela arrosto.
  2. Aggiungi i dadi di dadi, vaniglia liquida e cannella e rimuovi bene.
  3. Aggiungi farina d'avena e mescola bene per integrare tutto.
  4. Aggiungi una manciata di pepitas al cioccolato e mescola bene.
  5. Con queste quantità escono tra 2 e 3 biscotti, distribuire l'impasto in 2 o 3 pile e impastare fino a quando non scuote la forma arrotondata (se l'impasto si attacca un po 'più di farina d'avena).
  6. Posiziona la carta da forno sulla base della friggitrice e metti ogni volta un biscotto. Cuocere 10 minuti a 160 ° C.
  7. Aggiungi i condimenti.
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