Cioccolato che scorre
Ingredienti
- 150 g di cioccolato 85%.
- 150 g di sale senza sale 4 uova.
- 115 g di zucchero.
- 60 g di farina.
Mettiamoci a cucinare
- Finanzia al cioccolato e al burro nel microonde a intervalli di 30 secondi. Vai a controllo e mescola bene in modo da non bruciare.
- A parte, sbattere le uova con lo zucchero con l'aiuto di alcune persone.
- Aggiungi gradualmente cioccolato e contatore. Se diventasse molto veloce, l'uovo potrebbe essere cotto e non è gli interessi.
- Distribuire a stampi unti e cuocere i coulenti nella friggitrice per circa 10-12 minuti a 180 ° C. Lascia più o meno tempo a seconda che tu voglia più liquidi all'interno o più solidi.
