Patatine al formaggio con salsa agrodolce
Ingredienti
- 16 wafer empanadillas.
- 150 g di formaggio mozarella.
Para la salsa agridulce
- 2 cucharadas de salsa de soja.
- 4 cucharadas de vinagre de manzana.
- 2 cucharadas de puré de dátil o azúcar.
- 2 cucharadas de salsa de tomate.
- 12 cucharadas de agua.
- 2 cucharadas de maicena.
Mettiamoci a cucinare
- Estendi i wafer Empanadillas sul marmo della cucina.
- Metti la mozzarella al centro di ogni wafer.
- Chiudi bene l'impasto sotto forma di cerchi, esagoni, bar o qualunque cosa ti piaccia!
- Cuocere pacchetti di formaggio nella friggitrice senza olio per 10 minuti a 190 ° C.
- Per la salsa agrodolce: sciogliere l'amido di mais con acqua fredda.
- In una padella a fuoco medio, aggiungi salsa di soia, aceto di mela, date purea, salsa di pomodoro e acqua con amido di mais.
- Cuocere la salsa per circa 4-5 minuti, senza smettere di mescolare, fino a quando non si addensa. Puoi fare più quantità e salvarlo in frigo!
- Servire la salsa agrodolce accanto a formaggio croccante. È uno spuntino molto semplice e ricco.
