Empanadillas de atún y pesto rojo

Empanadas di tonno e pesto rosso

RICETTA DI
Rocio   (@rociorgentil)

PORZIONI

8 pax

preparazione

5 min

cottura

10 min

Ingredienti
  • 2 uova dure
  • 4 grandi cucchiai di pesto rosso
  • 2 lattine di tonno
  • Un pacchetto di wafer, 16 di solito vengono
  • Sale

Empanadillas de atún y pesto rojo
Mettiamoci a cucinare
  1. Taglia le uova dure e mescolale con il pesto rosso.
  2. Aggiungi il tonno alla miscela e un po 'più di pesto rosso se ritieni necessario.
  3. Riempi gli empanadillas con la miscela.
  4. Tagliali e forma con le dita o con una forchetta per impedire loro di aprire nella friggitrice.
  5. Carlarli con un po 'di uovo sbattuto in modo che siano molto luminosi.
  6. Portali alla friggitrice per 10 minuti a 200 gradi e voilà!
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