Asparagi selvatici speziati
Ingredienti
- 250 gr. di asparagi freschi di trigueros.
- 10 gr. di olio extra vergine di oliva (per la prima parte).
- 5 gr. di polvere di cipolla.
- 5 gr. di aglio in polvere.
- 1 CDITA di erbe provenzali.
- 1 perno di sale.
- 10 gr. di olio extra vergine di oliva (per la seconda parte).
Mettiamoci a cucinare
- Lavare e asciugare gli asparagi dei trigueri.
- Taglia lo stelo e scartalo.
- In uno stampo allungato collocare gli asparagi.
- Aggiungi 10 gr. Aover, poi aglio, cipolla, erbe, sale e di nuovo 10 gr. di aove.
- Rimuovere gli asparagi in modo che siano impregnati.
- Cuocere nella friggitrice per 7-8 minuti (dipende dallo spessore degli asparagi) a 200 ° C.
