Noodles al curry
Ingredienti
- 1 confezione di noodles istantanei
- ½ cipolla
- 2-3 cucchiai di curry in polvere
- 1 bicchiere di brodo o acqua
- Olio d’oliva
- Sale a piacere
- Funghi shimeji saltati
- Cipollotto (parte verde)
- Uovo sodo marinato nella salsa di soia
- Gyoza
Mettiamoci a cucinare
- Fai appassire mezza cipolla in una casseruola.
- Nel frattempo, salta alcuni funghi e mettili da parte.
- Aggiungi un paio di cucchiai di curry alla cipolla e un bicchiere d’acqua o brodo per cuocere i noodles istantanei.
- Una volta cotti, servili con i topping che preferisci.
- Puoi usare funghi, un uovo sodo marinato nella salsa di soia, un po’ di cipollotto e qualche gyoza.
- E goditi questo piatto favoloso!
