Flan de té macha

Sformato di tè matcha

RICETTA DI
Isaura y Clara   (@miss_gourmand)

PORZIONI

4 pax

preparazione

10 min

cottura

15 min

Ingredienti
  • 1/2 litro di latte intero.
  • 1 cucchiaio di tè matcha.
  • 4 uova.
  • 3 cucchiai di zucchero (o eritritolo).
  • 4 cucchiai di sciroppo di arce.

Flan de té macha
Mettiamoci a cucinare
  1. Scalda il latte e, in esso, dissolvi bene il tè matcha. Lascia raffreddare la miscela.
  2. In una ciotola sbattere le uova e lo zucchero. Una volta che sono ben integrati, aggiungi il latte con il tè.
  3. In ogni barattolo in cui verrà cotto il flan, distribuire un cucchiaio di sciroppo d'acero.
  4. Aggiungi la miscela di latte in ogni barattolo.
  5. Cuocere nella friggitrice per 12-15 minuti a 160 ° C, a seconda delle dimensioni delle FLANE.
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