Flan de té macha

Sformato di tè matcha

RECETTA DA Isaura y Clara @miss_gourmand
Razioni 4 pax
Preparazione 10 min
cucinando 15 min

ingredienti

  • 1/2 litro de leche entera.
  • 1 cucharada de té matcha.
  • 4 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar (o eritritol).
  • 4 cucharadas de sirope de arce.

Flan de té macha

Per cucinare

  1. Calentar la leche y, en ella, disolver bien el té matcha. Dejar enfriar la mezcla.
  2. En un bol batir los huevos y el azúcar. Una vez estén bien integrados, añadir la leche con el té.
  3. En cada tarro donde se cocinaran los flanes, repartir una cucharada de sirope de arce.
  4. Añadir la mezcla de la leche en cada tarro.
  5. Cocinar en la freidora de aire durante 12-15 minutos a 160ºC, dependiendo del tamaño de los flanes.

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