Biscotti al burro con dulce de leche
Ingredienti
- 200 g. Burro
- 150 g. Zucchero di vetro o eritritolo
- 380 g di farina di grano
- 1 uovo l
- Salsa al caramello
Mettiamoci a cucinare
- Con un'asta miscelata il taglio del burro a dadini (a temperatura ambiente) con il vetro marrone eritritolo.
- Sbattere 1 uovo e intatto con la miscela.
- Aggiungi la farina setacciata e mescola di nuovo aiutandoti questa volta con una lingua di cottura fino a quando non hai un impasto liscio, morbido e omogeneo e non attaccarti nelle mani quando la maneggi, fai una palla e refrigera per 1/2 h., Quindi allunga Tra due fogli di carta da forno, lasciando uno spessore di circa 6 mm.
- Usa gli stampi che ti piacciono di più per modellarli e portarli in forno per 12-15 minuti. a 190.
- Puoi lasciarli così o, se hai usato due stampi di dimensioni diverse, mettere il tuo ripieno preferito, ad esempio può essere riempito con Dulce de Leche.
