Gazpacho di pomodoro e fragole
Ingredienti
- 500 g di fragole
- 500 g di pomodori rossi
- 1 Piccolo spicciolo all'aglio
- ½ pepe verde tritato
- ½ peado medio pepino
- 4 cucchiai. di olio extra vergine di oliva
- Sale e pepe a piacere
Mettiamoci a cucinare
- Incorpora prima fragole e pomodori tritati nel tuo frullatore.
- Una volta che hai l'aglio e la cipolla sbucciati e tagliati, anche incorporarli nel tuo frullatore e schiacciarli.
- Aggiungi gli altri ingredienti insieme a olio d'oliva, sale e pepe.
- Una volta che hai tutto schiacciato, puoi aggiungere acqua per ottenere una consistenza più liquida.
