Granola fatta in casa in friggitrice ad aria
Ingredienti
- 200gr di fiocchi d'avena
- 50gr di mandorle laminate
- 40gr di mandorle crude o altri frutti secchi
- 30gr di cocco grattugiato
- 50gr di pepitas al cioccolato
- 50gr di sciroppo di agave
- 40gr di olio di cocco
- 1 cucchiaino di vaniglia essenza
- ½ cucchiaino di sale
Mettiamoci a cucinare
- Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola tranne le pepite al cioccolato, tutto deve essere ben impregnato di olio di cocco e sciroppo di agave.
- Cuocere la granola a 160 ° C per 11 minuti. Se vuoi tostare un po 'di più, lascialo 2 minuti in più.
- Quando è passata la metà del tempo, il muesli rimuove in modo che tutto venga aggiunto uniformemente.
- Aggiungi metà delle pepite di cioccolato se vuoi che vengano fondate con farina d'avena.
- Lasciare raffreddare e incorporare il resto delle pepitas al cioccolato.
- Proteggili in una barca ermetica per fermarsi bene croccanti.
