Gelato al limone
Ingredienti
- 2 limoni + succo di quei limoni
- 250 g di mascarpone del formaggio
- 200 ml di crema per montare molto freddo
- Dolcificante a piacere
- 1 Zest al limone
Mettiamoci a cucinare
- Taglia i limoni in 2 metà e svuotali. Congela i limoni sbucciati mentre si preparano il gelato.
- Prepara il succo con la polpa di limone.
- Monta la crema (molto fredda) con il dolcificante.
- Aggiungi mascarpone, succo di limone e gioia. Mescolare bene.
- Correggere dolcemente se necessario.
- Riempi le bucce di limone con la miscela.
- Free 2H e ... divertiti!
