Muffins de arándanos

Muffin ai mirtilli

RECETA DE Mellerware @mellerware_es
Raciones 6-8 pax
Preparación 10 min
Cocción 15 min

Ingredientes

  • 110 g de leche de coco.
  • 5 ml de zumo de limón.
  • 120 g de harina.
  • 4 g de polvo para hornear.
  • 2 g de bicarbonato de sodio.
  • 75 g de arándanos frescos.
  • 50 g de azúcar.
  • 60 ml de aceite de coco.
  • Ralladura de 1 limón.
  • 1 g de sal.
  • 5 ml de extracto de vainilla.

Muffins de arándanos

A cocinar

  1. Mezclar el zumo de limón y la leche de coco. Reservar.
  2. Mezclar la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte. Reservar. 
  3. Mezclar el azúcar, el aceite de coco, la ralladura de limón y el extracto de vainilla en otro recipiente. Después añadirlos a la mezcla de coco y limón y batir. 
  4. Mezclar los ingredientes secos con los húmedos gradualmente, hasta que quede una mezcla homogénea. 
  5. Colocar suavemente los arándanos. 
  6. Engrasar el molde para muffins con aceite y verter la mezcla. 
  7. Cocinar en la freidora de aire a 150°C durante 15 minutos.
  8. Retirar los muffins y dejar enfriar 10 minutos.

Productos recomendados

- 99 €
Cocina (più venduti), CUCINA ESTIVA, cucina fitness, friggitrici senza olio, Friggitrici senza olio del Black Friday, Giorno della Madre, I MIGLIORI VENDITORI, liquidazione, Master the cooking, Notizia, Offerte cucina (senza robot da cucina), offerte di cucina, Offerte di cucina, Offerte fitness e animali domestici, Pre - Black Friday in cucina, REGALI DI NATALE, regali per la tua famiglia, Regali per meno di 100€, San Valentino!, sconti, Venerdì nero, Friggitrice Crunchy Plus senza olio
Friggitrice Crunchy Plus senza olio
64.99 €
164,00 € RISPARMIA 99 €
+2
+1
- 45 €
Applicable discount (menos vent. techo), Cocina (più venduti), CUCINA ESTIVA, cucina fitness, CYBER MONDAY 2023, friggitrici senza olio, Friggitrici senza olio del Black Friday, Giorno della Madre, Master the cooking, Notizia, Offerte cucina (senza robot da cucina), offerte di cucina, Offerte fitness e animali domestici, Pre - Black Friday in cucina, Pre Black Friday Cucina 2023 [CHIARO], REGALI DI NATALE, Saldi -50%, San Valentino!, sconti, Sconto applicabile, Vendite flash 48h, Venerdì nero, Venerdì nero 2023, Friggitrice senza olio digitale media croccante
Friggitrice senza olio digitale media croccante
54.99 €
99,99 € RISPARMIA 45 €
+2
+1
- 56 €
Cucina di Halloween, CUCINA ESTIVA, cucina fitness, Di nuovo a scuola, Día del Padre, friggitrici senza olio, Friggitrici senza olio del Black Friday, I MIGLIORI VENDITORI, i più venduti in cucina, L'essenziale!, liquidazione, Lunedi blu, Master the cooking, Offerte cucina (senza robot da cucina), offerte di cucina, Offerte di cucina, Offerte fitness e animali domestici, Padroneggia l'Halloween, Pre - Black Friday in cucina, Regali a meno di 50€, REGALI DI NATALE, regali per la tua famiglia, San Valentino!, sconti, se ti piace cucinare, Seconda vendita, Selezione di Natale, Venerdì nero, Friggitrice Croccante Senza Olio Ultime unità
Friggitrice Croccante Senza Olio
39.99 €
96,00 € RISPARMIA 56 €
+3
+2
+1