Nachos con guacamole

Nachos con guacamole

RECETA DE Bea Nieto @the_healthy__foodie
Raciones 2 pax
Preparación 10 min
Cocción 10 min

Ingredientes

  • Tortilla de trigo integral (1 tortilla por persona).
  • Aceite de oliva 1 cucharadita por tortilla.
  • 1 pizca de sal marina.

Para el guacamole

  • 1 aguacate.
  • 1/2 cebolla dulce pequeña.
  • Vinagre de manzana o zumo de limón al gusto.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal marina.
Nachos con guacamole

A cocinar

  1. Cortar las tortillas de trigo en triángulos con ayuda de un cortapizzas o unas tijeras.
  2. Añadir los triángulos en un bol con el aceite y la sal y mezclar bien.
  3. Cocinar en la freidora de aire a 200ºC durante 10 minutos.
  4. Mientras, hacer el guacamole mezclando todos los ingredientes en un procesador de alimentos.

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