Nachos con guacamole
Ingredienti
- Omelette di grano intero (1 tortilla a persona).
- Olio d'oliva 1 cucchiaino per frittata.
- 1 pizzico di sale marino.
Para el guacamole
- 1 aguacate.
- 1/2 cebolla dulce pequeña.
- Vinagre de manzana o zumo de limón al gusto.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal marina.
Mettiamoci a cucinare
- Tagliare le tortillas di grano in triangoli con l'aiuto di un clipper o di forbici.
- Aggiungi i triangoli in una ciotola con olio e sale e mescola bene.
- Cuocere la friggitrice a 200 ° C per 10 minuti.
- Nel frattempo, fai in modo che il guacamole mescoli tutti gli ingredienti in un robot da cucina.
