Pastel de plátano y chocolate

Torta di banane e cioccolato

RICETTA DI
Isaura y Clara   (@miss_gourmand)

PORZIONI

4 pax

preparazione

10 min

cottura

25 min

Ingredienti
  • 2 banane mature.
  • 4 uova.
  • 150 g di farina d'avena.
  • 2 cucchiaini di lievito chimico.
  • 100 g di cioccolato dell'85%.
  • 60 g di noci tritate.

Pastel de plátano y chocolate
Mettiamoci a cucinare
  1. In un frullatore, schiacciano banana e uova. Batti bene fino a quando non è molto schiumoso.
  2. Aggiungi la farina setacciata e il lievito alla miscela. Continua a battere.
  3. Aggiungi 50 grammi di cioccolato tritato e 40 grammi di noci a pezzi. Enmoldar. Si consiglia di farlo in stampi per torta di prugne che pensi nella friggitrice.
  4. Cuocere la friggitrice a 160 ° C per 25 minuti.
  5. Una volta cotto e raffreddato, sciogli il resto del cioccolato e getta la torta, insieme al resto delle noci tritate, per decorare.
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